Anda sedang mencari inspirasi resep rendang serundeng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang serundeng gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang serundeng gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang serundeng gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Serundeng Gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Serundeng Gurih:
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut, disangrai tanpa minyak
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 butir kelapa lagi dibuat santan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan Cemplung
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1/2 gula merah di sisir
- Ambil 1 sdm gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Serundeng Gurih:
- Tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan santan lalu daging, biarkan mendidih air sampai surut, jika daging masih terasa kurang empuk, tambahkan air lalu masak lagi sampai matang.
- Masukan gula merah, gula halus, daun jeruk remas, daun salam dan serai di geprek cemplungkan, dan penyedap rasa jika suka.
- Masak sampai meresap dan test rasa. Kemudian kecilkan api, lalu masukan kelapa sangrai alias serundeng yg sdh kita buat.
- Masak sampai tekstur kelapa kering kriuk kriuk. Paling enak menurut saya rendang spt ini agak manis. Tp sesuaikan saja dg selera masing2 ya moms.
- Matikan api dan sajikan. Jika tdk habis masukan wadah, tutup rapat. Selamat mencoba… 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang serundeng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
