Anda sedang mencari ide resep cumi asin pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin pete pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin pete pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Pete pedas memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Pete pedas:
- Siapkan 1 ons cumi asin (potong sesuai selera dan cuci, bersihkan isian cumi)
- Siapkan 3 papan pete (kupas dan cuci)
- Sediakan 8 Cabe merah keriting
- Siapkan 12-15 Cabe rawit
- Gunakan 10 Bawang merah dan
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan Jeruk nipis (potong 1/6, me pake cuma 2 potong aja)
- Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Minyak
- Ambil 1 serai (geprek),
- Gunakan 2 daun salam,
- Sediakan 3 daun jeruk (cuci bersih, di photo ga ada soalnya uda disisihin pas taro ke mangkok)
Cara membuat Cumi Asin Pete pedas:
- Blender / ulek cabe merah keriting, rawit, bawang merah dan bawang putih (masukan minyak, agar mempermudah saat blender)
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di blender (step 1), masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk oseng sampai bumbu matang, masukkan bumbu (gula, garam, kaldu jamur) sesuai selera.
- Masukkan cumi dan pete, sambil dioseng2 (-+ 2-3 menit) kucuri air jeruk nipis, oseng sebentar, matikan kompor. Selesaii
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin pete pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
