Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung lembut crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung lembut crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung lembut crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung lembut crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung lembut crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung Lembut Crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung Lembut Crispy:
- Siapkan 2 buah jagung manis
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu (atau 2 sdm tapioka)
- Gunakan 300 ml air es (biasa juga boleh)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil Merica secukupnya (boleh skip)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Ulek
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah (sedikit saja krn sudah ada yg diiris)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (boleh tambah rawit jika suka pedas)
Cara membuat Bakwan Jagung Lembut Crispy:
- Pipilkan jagung kemudian 1/2 bagian jagung diulek kasar, 1/2 bagian lain dibiarkan utuh
- Campurkan tepung dan air kemudian aduk hingga adonan tidak menggumpal…
- Siapkan bumbu Ulek kemudian masukan kedalam adonan tepung, selanjutnya masukan jagung yang sudah di ulek kasar kemudian aduk rata dan masukan kembalj jagung yang utuh….
- Tambahkan Garam, Gula dan Merica… Kemudian masukan irisan daun bawang dan bawang merah dan aduk kembali
- Panaskan minyak hingga panas, kemudian goreng menggunakan apa kecil hingga kuning keemasan
- Gorengan cukup dibalik sekali saja jangan terlalu sering agar tidak menyerap banyak minyak 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung lembut crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
