Lagi mencari inspirasi resep pecel bakmi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel bakmi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel bakmi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel bakmi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pecel merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Inilah makan malam saya salah satu menu yang saya sukai yaitu bakmi goreng sebagai sumber karbohidrat dan sayuran di dalam pecel sebagai sumber vitamin dan. Makan siang Nasi Pecel + Bakmi + Tahu Bacem di kaki lima depan Pasar Bringharjo ternyata maknyus juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel bakmi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Bakmi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Bakmi:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 buah cabai merah kecil
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 200 gram tauge
- Gunakan 2 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu pecel (malang)
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia. Penyajian pecel bakmi atau Nasi Pecel Pasar Bringharjo disajikan dengan menggunakan pincuk daun pisang yang terlihat tradisional dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Pecel Bakmi:
- Rebus semua sayur. Sisihkan.
- Rebus mie burung dara setengah matang atau celupkan ke air panas.
- Iris tipis melintang bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian bawang merah, dan cabai. Sampai harum tapi jangan sampai gosong. Lalu masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan.
- Tambahkan saus tiram dan kecap. Aduk perlahan dan cek rasa.
- Larutkan bumbu pecel dengan air panas.
- Tata mie yang sudah matang, sayuran rebus, dan bumbu pecel di atasnya. Siap dihidangkan.
Bahan penyusun nasi pecel sebenarnya cukup umum. Sambel Pecel Nikmat, Sambel Pecel Halal, Sambel Pecel Tanpa Bahan Pengawet. Sedikit sama dengan posting sebelumnya, maasih seputar bakmi. yupzz, karena saya juga penyuka bakmi. Fotosearch - The World's Stock Photography- One Web Site TM. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel bakmi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
