Lagi mencari ide resep pokcoy sambal kacang kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy sambal kacang kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Hidangkan #Udang_Rebus_Sambal_Kacang_Kental Kalau Mau tambah cita rasa nikmat luarbiasa hidangkan dengan #Nasi_Jagung (red:nanre_bata)(bugis).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy sambal kacang kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pokcoy sambal kacang kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pokcoy sambal kacang kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Ambil 4 ikat Pokcoy
- Sediakan Bumbu sambal kacang:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 25 gr kacang tanah
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 70 gr kentang
- Siapkan 25 gr gula jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr saus sambal
- Ambil 30 gr kecap
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 15 gr tepung beras
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Lihat juga resep Bakwan Sayur Sambal Kacang enak lainnya. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Sambal Kacang Kental:
- Cuci bersih pokcoy, rebus dalam air panas yang sudah mendidih sekitar semenit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu Masukkan kedalam air dingin yang ada es batunya masukkan sebentar saja, angkat. Tata dipiring saji.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai agak lunak lalu haluskan. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah lalu haluskan dichopper. Didihkan air dan masukkan kentang, masak sampai kentang melunak. Haluskan dan sisihkan.
- Diwajan yg sdh diberi 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe, aduk rata. Masukkan kacang goreng, aduk rata lalu tambahkan air dan gula jawa yang sudah dihancurkan serta semua bumbu kecuali tepung beras. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga matang dan mengental. Tuang sambal kacang diatas pokcoy yg dipiring saji tadi.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat. Pakcoy dikenal juga dengan nama sawi sendok. Masyarakat menyukai sayur jenis ini karena tidak butuh waktu lama dalam memasaknya dan rasanya yang. Sambal adalah makanan yang berupa saus dengan rasa yang pedas. Cara membuatnya yaitu dengan melumatkan cabai dan Fungsi sambal sendiri adalah sebagai pelengkap saat makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pokcoy Sambal Kacang Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
