Tumis brokoli tofu ala Rai Kitchen
Tumis brokoli tofu ala Rai Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis brokoli tofu ala rai kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli tofu ala rai kitchen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli tofu ala rai kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis brokoli tofu ala rai kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis brokoli tofu ala rai kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis brokoli tofu ala Rai Kitchen memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis brokoli tofu ala Rai Kitchen:
  1. Ambil 1 bungkus tofu kong kee rasa udang - potong²
  2. Gunakan 1 tangkai brokoli - potong per kuntum
  3. Gunakan 1 bungkus jamur kuping - potong sesuai selera
  4. Siapkan 2 buah cabe rawit merah - potong serong
  5. Ambil 1 batang daun bawang - potong serong
  6. Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
  7. Gunakan 1/2 sdt himalayan salt
  8. Ambil 3 sdm tepung maizena - utk balur tofu
  9. Sediakan 1 sdt kecap inggris
  10. Ambil secukupnya black pepper
  11. Siapkan bumbu halus
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Tumis brokoli tofu ala Rai Kitchen:
  1. Cuci bersih brokoli dengan air garam, tiriskan. kemudian cuci bersih jamur.
  2. Lumuri tofu dengan tepung maizena. goreng setengah matang. sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. kemudian masukkan daun bawang dan cabe rawit. tumis hingga wangi
  4. Setelah wangi, masukkan brokoli. tambah air secukupnya, masak sampai agak layu
  5. Setelah agak layu, masukkan jamur kuping.
  6. Tambah humsalt, kaldu jamur, black pepper. aduk sampai rata
  7. Setelah merata, tuang kecap inggris. aduk kembali
  8. Masukkan tofu yg sudah di goreng, aduk perlahan jangan sampai tofu hancur
  9. Koreksi rasa. jika sudah pas, masak sampai kuah mulai mengental
  10. Sajikan di piring dan brokoli siap disantap
  11. Jangan lupa berdoa sebelum makan :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis brokoli tofu ala rai kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!