Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar:
- Gunakan 2 ekor ikan bawal
- Sediakan Minyak goreng, agak banyak untuk menumis
- Siapkan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bks terasi, merk ABC
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Cara membuat Ikan bakar:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan garam, gula & kaldu jamur, lalu masak sampai matang, angkat
- Lumuri ikan bawal dengan bumbu halus matang, marinasi selama 1 jam atau lebih.
- Setelah itu, bakar ikar bawal, bolak balik sambil di olesi bumbu sampai matang.
- Angkat lalu sajikan.
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
